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“吃遍赣州 - 舌雕都会吞掉”:39万粉本地美食头部IP,用这句赣南俏皮话,把乡愁拍进了每一帧

2026-09-03128浏览

“舌雕都会吞掉。”在江西赣州方言里,“舌雕”是对“舌头”的戏谑称呼。这句话是赣州人对一道菜极高的评价——好吃到让你恨不得把舌头都咽下去。

 

她把这句带着浓郁赣南风味的俏皮话,变成了自己的招牌。简介里那句“搞笑博主叫我鱼乐”,更让她像一个邻居家爱分享美食的姐姐,亲切、活泼,烟火气里裹着亲和力。领库自媒体榜单中,粉丝已超39万,赣州本地美食赛道当之无愧的头部IP。

 

内容定位极为清晰——赣州美食的挖掘者与传播者。从老巷早餐到新派餐厅,从节气食俗到非遗手艺,她用镜头织就一张完整的赣南味觉图谱。

 

真正的独到之处在于:让美食跳出“好吃”的单一维度,成为连接历史、情感与地域的文化载体。从小到“老妈做的艾米果”里锚定家庭的味觉记忆,也能把“文天祥点兵与忠义饮食传承”这样的历史纵深串联起来。一期视频里科普赣南客家艾米果——这种用艾叶草与糯米制成的时令小吃,是赣南人清明时节不可或缺的家乡味。当她对着镜头咬下一口热腾腾的艾米果,说出那句“真滴顶好吃”时,屏幕前无数赣南游子的乡愁被瞬间点燃。

 

更新频率上保持稳定的原创输出。内容以“时节+风味”“故事+美味”的双逻辑展开。“开年第一餐”的仪式感,“榴莲椰子鸡煲”的脑洞混搭,让每支视频既是干饭指南,也是城市人文手册。

 

探店视频不仅推荐店铺,更挖掘背后的故事。探访一家做了22年的老牌子土菜馆时,她讲述老板如何从一个小摊一步步坚守至今。这种带着温度的叙事,让推荐的每一家店都不再是冷冰冰的地址,而是一个个有温度的赣州故事。

 

商业化方面,与本地餐饮、农特产品牌保持着稳定合作,用流量反哺在地产业。商业路径始终保持着“不违和”的质感——推荐的东西,是她自己会去吃的东西;分享的店铺,是她自己反复验证过的味道。

 

最动人的个人特质,是那份“生于斯长于斯”的在地感。不做走马观花的探店,扎根在赣州的老巷与街角,把这座城市最真实的烟火气端到镜头前。价值观可以用一句话概括:美食是故乡的暗号。

 

她用镜头告诉每一个屏幕前的观众:真正的乡愁,不在远方的风景里,在那一口熟悉的家乡味道里。被记录的老巷早餐、时令艾米果、客家土菜——都在轻声告诉每一个人:赣州的烟火与故事,值得被更多人看见、品尝、记住。

 

 

本文撰写于2026年6月15日,文中数据及观察结论均以当时公开信息为准;内容基于博主公开视频或文章做客观梳理与风格观察,供行业研究参考;言论、截图等权利归原博主及平台所有,引用仅为说明评论,博主个人图片已获授权,配图均用免费可商用素材;观点仅供参考,请结合个人实际情况独立判断;权利异议请书面通知,我们核实后及时处理。

 


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